食品加工・製造圧搾装置

スクリュー式搾汁機 MTSシリーズ

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処理能力
(圧搾量:kg/時・L/時)

・スクリュー圧搾により連続処理が可能
・小〜大規模ラインに対応する処理能力

仕上がりの安定性
(搾汁率の再現性/ムラ低減
(方式/機構))

・スクリュー機構により高い搾汁率を実現
・原料ばらつきの影響を抑えた安定品質

対応条件
(原料サイズ・硬さ/圧力設定の対応範囲)

・果実・野菜・大豆など幅広い原料に対応
・圧搾条件の調整により最適な搾汁が可能

設置条件
(設置寸法/電源/排水・配管条件)

・排水・配管設備との接続が必要
・電源供給が前提
・ライン組み込みが可能な構造

切替・段取り
(条件切替・洗浄〜再稼働の目安時間)

・原料変更時の条件調整が可能
・連続機のため段取り効率が高い

清掃・安全・メンテナンス
(分解清掃/安全対策/保守体制)

・循環洗浄またはフィルターの分解洗浄が可能
・安全カバーなどの対策あり
・定期メンテナンスで安定運用

特徴

・スクリュー方式による高効率搾汁
・連続処理で生産性向上
・果汁・野菜汁・豆乳など幅広く対応

得意な分野・カテゴリー

飲料・乳製品

農産物

対象製品カテゴリー詳細

  • にんじん
  • にんにく
  • レタス
  • みかん・柑橘類
  • オレンジ
  • りんご
  • 果実飲料
  • 豆乳類
  • 野菜ジュース
担当者からのおすすめポイント!

・スクリュー圧搾により高い搾汁率と連続生産を実現し、ジュースや豆乳製造の効率を大幅に向上できる装置

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製品説明・スペック紹介

◆特 長
スクリュー式なので連続運転が可能です。
接液部はSUS304製で衛生的です。
分解が容易で洗浄が簡単に行えます。
又、ポンプと接続すればCIP洗浄も可能です。
効率の良い圧縮を実現。
スクリュープレス随一の高歩留まりで収率がUP
特殊フィルター100ミクロンの採用により、ろ液に固形分残量が少なく処理出来ます。
(フィルター穴径は多品種揃えております)

◆実 績
全国で約5000台が稼動。
小型ショップから、大手食品企業まで毎日稼動。
日本47都道府県を含め、アメリカ・中国・韓国・台湾・インドネシア etc

◆用 途
豆乳・青汁(ケール・アシタバ)・ニンジン・ホウレン草・他青野菜
ニンニク・りんご・パイナップル・もも・みかん・ゆず皮・ビール粕・茶粕 etc
随時テスト機を用意しておりますので、搾汁テストを受け付けています。
お気軽に御相談下さい。

取り扱い企業

企業名
丸井工業株式会社同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒578-0901 大阪府東大阪市加納5丁目7番39号
電話
072-870-0565
FAX
072-870-2520
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県
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  • 食品加工・製造
  • 圧搾装置

裏ごし機、パルパーフィニッシャー

食品の裏ごし(繊維の除去、分離)を自動で行う機械です。 ソース、ピューレ、みかん、ブルーベリーなどの搾汁機としても利用されます。 梅を投入すると種だけが出てくる分離機としても使用可能。 パルパーとは、果実、野菜、製餡、穀物類などを砕いて搾汁や裏ごしをすることで フィニッシャーとは、上記のパルパー工程が終わった後に選別、ふるい分けをするものです。 弊社のパルパーフィニッシャー機は、パルパーとフィニッシャーの機能を1台で発揮します。 食材のざらざらした触感をなくし舌触りをよくするために余分なものを除去します。 ※基本的には固形のまま(そのままの食材)の状態で機器への投入はできません。 (前工程として粉砕や、煮炊き、蒸すなどの工程が必要場合が多い) 弊社では粉砕機や煮炊き釜も製作しておりますので併せてご提案が可能です。 <製品の特長> 特長① 間当たり300㎏~1200㎏の処理能力(食材により変動します) 特長② ドラム形状をパンチングメタルなど様々な形状に変えることで     食材に合わせた適切な設計をいたします。 特長③ 豚骨スープの裏ごしにも利用可能

解決できる課題

  • 品質向上
  • 歩留まり改善
  • 生産効率改善

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